Bière légère cuivrée. L’ajout de zestes et de jus de pomelo en fin de fermentation lui apporte une aromatique fruitée, une petite amertume et une pointe d’acidité
Thymelo
Pomelo pale ale
Pale, Cristal T-50, Blé
Hallertau Mittelfrüh, Ekuanot
Bry-97
Pomelo, Thym-Orange
Alcohol: 4.7%
IBU: 19
EBC: 14
