Bière forte et bien amère. Le houblon Chinook lui apporte des notes résineuses tandis que les houblons Centennial et Simcoe apportent des aromes plus fruités, allant de l’agrume aux fruits exotiques.
Catkin Chinook / Centennial / Simcoe
Double IPA
Pils, pale, munich, carapils
Centennial, Chinook, Simcoe
Bry-97
Alcohol: 8.4%
IBU: 82
EBC: 12