Bière forte et bien amère. Le houblon Chinook lui apporte des notes résineuses tandis que les houblons Citra (cryo) et Cascade (cryo) apportent des aromes plus fruités, allant de l’agrume aux fruits exotiques.
Catkin
Double IPA
Pale, Vienne, CaraGold
Chinook, Citra (cryo), Cascade (cryo), Simcoe
Bry-97
Alcohol: 8%
IBU: 60
EBC: 16